Produkte: Champagner Renette, Maschansker, Sunnseitn, Schafnase, KühbreinSecco, KühbreinSaft, Steirermost Classic, Steirermost Alte Selektion, Steirermost Red Lovetion, KühbreinCider, KühbreinCider Apfel-Himbeer
MOST AM KÜHBREINHOF
Der Hof liegt im obersteirischen Murtal, auf knapp 900 Metern Seehöhe. Nicht unbedingt typisch für den Obstbau – und gerade deshalb etwas ganz Besonderes! Der KühbreinHof hatte schon immer ein Faible für Most und produziert das Lieblingsgetränk seit 1958. Doch vergleicht man den Most von damals mit dem exklusiven Apfelwein von heute, erkennt man nur wenige Gemeinsamkeiten. Und darüber ist man stolz, denn modernste Kellertechnik und permanente Weiterbildung haben dabei geholfen, den damaligen „Bauerntrunk“ zum edlen Tropfen zu transformieren. Heute steht KühbreinMost für modernen, qualitativ hochwertigen Apfelwein aus traditionellen, alten Apfelsorten, gehüllt in extravagantes Design.
URSPRUNG OBST
Ob Kronprinz Rudolf, Schafnase, Champagner Renette oder Krummstiel: Mit viel Liebe werden die traditionsreichen Apfelbäume, die den rund drei Hektar großen Streuobstgarten wunderbar gedeihen, gepflegt. Und diese Liebe schmeckt man auch – mit jedem Schluck KühbreinMost.
HERSTELLUNG
Besonders wichtig ist es, den Charakter der unterschiedlichen Apfelsorten vom Obstgarten ins Glas zu bekommen. Dafür bedarf es moderner Kellertechnik. Die Apfelweine vergären und reifen demnach ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlfässern, bis dieser stolz KühbreinMost genannt werden darf.
VERKOSTUNG
Ihr wollt bei der Herstellung des Kühbrein Mostes dabei sein und nebenbei den einen oder anderen Schluck hochwertigen Apfelwein probieren? Dann besucht den Kühbrein Hof und werft einen Blick hinter die (Streuobst-) Kulissen! Nur mit Voranmeldung möglich!
