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Die Qual der Wahl

Ob Haube oder Jausenstation - entdeckt mit uns die Auswahl in den heimischen Gastronomiebetrieben.

Frische und saisonale Produkte von hoher Qualität spielen immer eine Rolle - ob im exklusiven Haubenlokal oder auf der Berghütte. Durch die zahlreichen Produzenten, die noch vor Ort ihre Erzeugnisse anbieten und verkaufen, können unsere Gastronomiebetriebe einfach gut kochen und Euch verwöhnen.

Vom Wirtshaus zum Gasthaus

Während anderorts über Wirtshaussterben geklagt wird, finden sich bei uns noch immer zahlreiche Gasthäuser, die von der Familie betrieben werden. Produkte vom Nachbarn oder zumindest aus der Region werden verwendet. Hier kann es auch schon mal passieren, dass etwas, dass auf der Karte steht, "ausverkauft" ist. Die Menüs richten sich nach den saisonalen Gegebenheiten der Region. Verwendet wird, was geerntet wird. Geringe Wege, heimische Produkte und hohe Qualität sind garantiert.

Die Region der Hauben

Ihr liebt exquisites und hochqualitatives Essen, dann werdet Ihr feststellen, dass es kaum in einer ländlichen Region so viele Hauben (Gault & Millau) wie im Murtal gibt! So finden sich im Herzen der Steiermark vier Haubenlokale - von 3 bis 1 Hauben.

  • Steiererschlössl Zeltweg - 3 Hauben (16,5 von 20 Punkte)
  • Schlosstaverne Farrach Zeltweg - 3 Hauben (16 von 20 Punkte)
  • Schloss Gabelhofen Fohnsdorf - 3 Hauben (15 von 20 Punkte)
  • Hofwirt Seckau - 1 Haube (11,5 von 20 Punkte)


Gestrickten Hauben ;-)

Bei so mancher Hütte auf den Bergen werdet Ihr gestrickte Hauben über den Türen oder Theken entdecken. Auf diese Weise vergeben Gäste Ihrer Hüttenwirtin oder Ihrem Hüttenwirt sogenannte Hauben. Ob mit oder ohne Haube hier bekommt Ihr, wie in den südsteirischen Buschenschenken, hauptsächlich selbst Produziertes.

Besonderheiten

Schon einmal ein Rauchkuchlessen probiert? Selbst den Fisch fangen und zubereiten lassen oder im American Diner die Lieder der Vergangenheit auf der Juke-Box aussuchen und genießen. Entdeckt ungewöhnliche Schmankerl und das vielfältige Angebote der Region.


Egal, wo Ihr Euch in unserer Region kulinarisch verwöhnen lasst - lasst es Euch einfach schmecken.

Bekanntlich geht die Liebe durch den Magen - und vielleicht verliebt Ihr Euch so auch in unsere Region im Herzen der grünen Steiermark

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